27. Sep 2024
Ausgezeichnetes Festzelt: Das Volkssängerzelt Schützenlisl® auf der Oidn Wiesn 2024 begeistert mit regionalen Bio-Bayern-Produkten, bayerischer Tradition und einzigartigem Biergenuss auf höchstem Niveau.
Auch in diesem Jahr darf sich die Wirtsfamilie Lorenz Stiftl mit ihrem Volkssängerzelt Schützenlisl® auf der Oidn Wiesn über eine besondere Auszeichnung freuen. Das Festzelt wurde erneut mit dem Qualitätssiegel „Ausgezeichnetes Bayerisches Festzelt“ ausgezeichnet, ein Prädikat, das vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie dem DEHOGA Bayern vergeben wird. Diese Auszeichnung honoriert das Engagement für die bayerische Festzeltkultur und die Verwendung regionaler Zutaten.
Das Schützenlisl® zeichnet sich durch seine beeindruckende Kombination aus regionalen und biologischen Zutaten aus, die die traditionelle bayerische Küche auf eine neue Ebene heben. Mit 90 % der Zutaten aus biologischem Anbau legt die Familie Stiftl großen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft und hohe Qualität. Besonders hervorzuheben ist die Zusammenarbeit mit dem Beerhof und der Bio-Metzgerei Altdorfer, von denen frisches Fleisch in höchster Qualität bezogen wird. Auch Backwaren aus der Bio-Bäckerei Gürtner, Molkereiprodukte von Andechser und Bio-Käse von der Käserei Wohlfahrt bereichern die Speisekarte. Ein weiteres Highlight sind die handgeschabten Bio-Bayern-Spätzle vom Scheicherhof, die den Gästen ein authentisches und unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten.
Neben den kulinarischen Highlights steht das Festzelt für Nachhaltigkeit. Auch das Bierangebot spiegelt die enge Bindung an die Region wider, denn Augustiner Oktoberfestbier wird frisch aus dem Holzfass gezapft, was zu einem unverfälschten, traditionellen Wiesn-Erlebnis beiträgt.
Die Auszeichnung „Ausgezeichnetes Bayerisches Festzelt“ unterstreicht die hohen Qualitätsstandards, die das Schützenlisl® sowohl bei der Zubereitung der Speisen als auch beim Service bietet. Neben kulinarischen Highlights überzeugt das Festzelt auch durch das kulturelle Programm, das in der Tradition der Münchner Volkssänger steht und von BR-Moderatorin Traudi Siferlinger kuratiert wird. Mitsingen ist hier ausdrücklich erwünscht, was das Zelt zu einem beliebten Treffpunkt auf der Oidn Wiesn macht.
Mit dieser Auszeichnung gehört das Volkssängerzelt Schützenlisl® erneut zu den führenden Festzelten auf dem Münchner Oktoberfest und setzt Maßstäbe für regionale Küche und bayerische Gastfreundschaft.